Правильное питание

Сложность прокачки
0 /5

Определение правильного питания

Правильное питание — это сбалансированное меню, состоящее из натуральных и высококачественных продуктов, которые удовлетворяют все без исключения потребности человека, и помимо этого, оказывают благоприятное воздействие на состояние организма.

Посмотреть 2 других определения можно в конце этой статьи.

Дальше мы рассмотрим принципы правильного питания, ответим на вопрос «как начать правильно питаться» и как  это сделать самостоятельно с помощью книг, упражнений и тренингов.

Что такое правильное питание

Правильное питание — образ жизни, в котором человек соблюдает принципы здорового сбалансированного меню и следит за тем, что он ест.

Организм человека получает все необходимые вещества через воду и пищу. Правильное питание обеспечивает рост, нормальное формирование и жизнедеятельность человека, содействует улучшению его самочувствия и профилактике болезней. Неправильное питание приводит к снижению иммунитета, к различным болезням и, как правило, откладывается на боках.

Привычка питаться правильно позволит быть всегда в форме и отлично себя чувствовать. Главное помнить, что питаться правильно необходимо постоянно.

Принципы правильного питания:

  1. Рацион.

Первое правило здорового питание — это правильно составленный рацион пищи.  Вот несколько правил, которые необходимо соблюдать:

    • Ешьте больше сезонных овощей и фруктов. В них содержится больше полезных веществ. Овощи и фрукты, привезенные издалека или выращенные в теплицах, теряют всю свою пользу из-за химических обработок.
    • Вода. Пейте больше воды. Вода необходима для функционирования организма, без нее начинается обезвоживание. Нужно пить именно воду. Например, чай, кофе или сок не подходят.
    • Без фастфуда. Старайтесь не употреблять сладкое и уберите навсегда из рациона фастфуд.
    • Баланс. Еда должна содержать все важнейшие питательные вещества — белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Если тело человека испытывает нехватку одного из питательных веществ, оно не сможет нормально функционировать.

  2.  Энергетический баланс. Чтобы не набрать лишний вес необходимо тратить энергии столько же, сколько и потребляешь. Однако, если нужно похудеть, то тратьте энергии больше.

  3. Режим питания. Здоровый режим — есть 4 раза в день. Если промежуток между приемами пищи более 5 часов, то метаболизм замедляется и организм переходит в экономный режим. Вредны редкие приемы пищи, частые перекусы, голодовки и привычка все время что-либо жевать. 

  4. Постоянство. Правильное питание принесет успех, только если это будет длительно. Если вы будете питаться так неделю — никакого эффекта не будет. 

  5. Готовка. Готовьте дома, ресторанная еда содержит много различных жиров, соли и сахара. Также готовя дома, вы сможете лично следить за качеством продукции и правильно подсчитать калории. 

  6. Соотношение белков, жиров и углеводов. Правильную программу здорового питания можно составить только с определением калорийности и подсчета баланса БЖУ (белки, жиры, углеводы). 

Суточная норма.

Для расчета суточной нормы калорий необходимо учитывать образ жизни (сидячий, активный) и знать допустимую норму. Средняя суточная норма калорий для женщин составляет 1800-2400 ккал, для мужчин — 2000-2400 ккал. Баланс БЖУ должен быть: 

    • Белки — 30-40%
    • Жиры — 20-25%
    • Углеводы — 40-50%

Есть специальные формулы по которым можно рассчитать суточную потребность в калориях для каждого человека индивидуально. Формула Кетча-Макардла основана на учете процента жира в теле, формула ВОЗ учитывает использование величины площади тела. 

Основа здорового рациона должна состоять из: овощей, фруктов, рыбы, птицы, цельнозерновых, бобовых и орехов.

Вегетарианство и правильное питание тесно связаны. Если вы хотите узнать про вред мяса, то переходите сюда. Если вы не приверженник вегетарианства, то эта статья все равно будет полезна. Тем не менее для поддержания правильного питания, нужно все же уменьшить количество мясных продуктов в своем рационе. 

Как и в чем проявляется ПП

  • Питание. С питанием связан весь организм человека. Правильное питание насыщает человека энергией, помогает развивать новые клетки и ткани, также обновлять их. Неправильное питание может нанести огромный вред всему организму. 
  • Режим. Для того чтобы питаться правильно, нужно соблюдать режим. Для здорового организма необходимо питаться 4-5 раза в день, промежуток между приемами пищи не более 5 часов.
  • Здоровье. Правильное питание — залог здорового тела и духа. Питаясь правильно, организм человека насыщается необходимой дозой витаминов и заряжается необходимой энергией. 
  • Красота. От того чем мы питаемся, зависит все: пищеварение, гладкость кожи, здоровые волосы и в общем самочувствие. Нередко из-за чего-нибудь вредного на лице человека появляются воспаления, которые потом трудно убрать. Или часто ломаются ногти и волосы. Чтобы все было под контролем, нужно соблюдать здоровое питание.
  • Вода. Иногда голод путают с обыкновенной жаждой. Человеку в день нужно выпивать не менее 2 литров воды для здорового тела. Маленькое обезвоживание приводит к снижению физической активности и ухудшению работы головного мозга. 

Почему правильное питание важно и нужно, чем полезно

Фигура

Фигура человека быстро приходит в норму, но не забывайте про физические нагрузки. Тогда вам обеспечена стройная и подтянутая фигура.

Внешность

Правильное питание дарит красоту. Улучшается оттенок и состояние кожи, волосы начинают блестеть, укрепляется здоровье ногтей.

Здоровье

Благодаря здоровому питанию, повышается иммунитет человека, большинство болезней уходят вместе с лишним весом.

Энергия

Пропадет сонливость и усталость, с правильным питание в вашу жизнь придет здоровый сон и море энергии.

Сила воли

Отказываясь от вредной пищи, сладкого и хлебобулочных изделий — вы проверяете свою силу воли.

Продолжительность жизни

Употребление овощей, рыбы и других питательных полезных продуктов приведет к увеличение продолжительности жизни.

Хорошее настроение

Отказы от вредной еды и сладкого приведет в порядок гормональный фон, и вы будете чувствовать гармонию с собой.

Мнение экспертов о правильном питании

«Скорость метаболизма зависит не от самой еды и ее качества, а от выработанной привычки заставлять наш организм «работать» над ее перевариванием. Значит «кормить» его нужно с определенной периодичностью в 3—4 часа. С позиции снижения веса это полезно еще и потому, что помогает контролировать объем пищи: согласитесь, съесть после 8-часового перерыва можно гораздо больше»
Анна Коробкина
Анна Коробкина
Диетолог Центра персональной диетологии «Палитра Питания», спортивный диетолог, нефролог
Все это отговорки, когда человек говорит, что у него мозги не работают, поэтому нужно срочно съесть что-то сладкое, в большинстве случаев это связано с тем, что он просто устал и ему нужно отдохнуть и выпить чай с десертом.
Евгений Белянушкин
Евгений Белянушкин
Кспортивный врач, врач-диетолог «Гранд клиник».
Улучшает здоровье человека

Помогает поддерживать физическую активность

Улучшается дисциплинированность

Цитаты известных людей

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»

древний философ Сократ

«Чтобы продлить жизнь, сократи рацион»

Бенджамину Франклину

«Встав из-за стола голодным, вы наелись. Если вы встаете, наевшись — вы переели. Если встаете, переевши — вы отравились»

Антон Чехов

«Не ужинать — святой закон, кому всего дороже легкий сон»

Александр Пушкин

«В еде не будь до всякой пищи падок, знай точно время, место и порядок»

древний врач Авиценна

«Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись»

Цицерон

«Всякий излишек противен природе»

Гиппократ

Способы научиться правильному питанию

Книги по правильному питанию

Курсы, семинары и тренинги, полезные ссылки по правильному питанию

Ведет доктор биологических наук Г.Н. Гроссманн

Бесплатная регистрация.

Чтобы жир начал гореть, нужно включить механизмы выработки определённых гормонов.

Бесплатно.

Избавимся от сладкомании сразу, раз и навсегда!

Ведет руководитель Центра Оздоровительного Похудания, доктор биологических наук Галина Николаевна Гроссманн.

Магазин эко-товаров. 

Как питаться правильно?

Ниже вы найдете несколько советов о том, как питаться правильно самостоятельно.

Запланируйте режим питания и поддерживайте его каждый день.

Не нужно каждый день питаться одним и тем же. Разнообразьте рацион, употребляйте как можно больше разных фруктов и овощей. 

Заведите дневник питания, записывайте туда свое меню, свое расписание и что вы ели за день. 

В дневнике питания считайте калорийность продуктов и общую суточную норму.

Читайте состав продуктов! Берите только то, что действительно является полезным. 

Пейте воды не менее 2х литров. 

Между основными приемами пищи сделайте полезные перекусы — орехи, фрукты, хлебцы или творог, — все это отлично притупит чувство голода. 

Постарайтесь есть соли намного меньше. Она создает лишнюю нагрузку на почки, так как удерживает воду в организме. 

Расшифровка понятия правильное питание, синонимы

Синонимы: рациональное питание, здоровое питание, здоровый образ жизни, пищевые привычки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *